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SCOPRI. ASSAGGIA. STUPISCITI.

"Nel cuore pulsante di via Savona, a Milano, dove i Navigli sussurrano storie di aperitivi e serate indimenticabili, abbiamo creato il nostro piccolo universo di sapori e condivisione.

 

È un locale che respira l'energia del quartiere mixando il fascino vintage con un twist contemporaneo. Abbiamo mantenuto alcuni dettagli retrò

- quelle carte da parati che fanno tanto casa - reinterpretati in chiave moderna. Immagina un posto dove i tavoli diventano isole di socialità e le luci calde creano l'atmosfera perfetta per sharing plates e calici che tintinnano al ritmo della serata.

 

Quando siamo arrivati nel 2019, abbiamo voluto creare uno spazio che conservasse il carattere storico ma parlasse la lingua di oggi. Qui la 'creanza' non è quella formale e ingessata, ma è il nuovo galateo dall'aperitivo: condividere bocconi gourmet, scoprire rarità gastronomiche, chiacchierare fino a tardi in un'atmosfera che ti fa sentire a casa, dove il dress code è la genuinità.

 

È il posto giusto per chi cerca un locale dove puoi passare dal drink after-work a una cena informale senza cambiare indirizzo, e dove il confine tra aperitivo e cena si fa sottile come una fetta del nostro prosciutto di mangalica."

UNA PICCOLA CUCINA PER UNA GRANDE COPPIA

Sono Stefano e Alessia, i nostri chef e cuore pulsante del ristorante; fanno ‘paio’ nella professione e nella vita. Lui cultore della tradizione, con mani che riescono a toccare con tatto anche il più minuto

degli ingredienti. Lei precisa e travolgente, non accetta imperfezioni.

Il tocco finale lo mette la loro giovanile curiosità ed esuberanza.

Dalla sala del ristorante potrete accedere alla nostra finestra aperta

sul loro mondo, dove chiedere consigli o darne, unitamente alle

vostre impressioni. Perché è anche dal confronto e dallo scambio di sorrisi con gli amici e clienti che nascono i nostri piatti migliori.

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